ဖရဲသီး နဲ႕ ဘဲဥ တြဲ စားရင္ တကယ္ေသပါသလား ျမန္မာေတြ တစ္သက္လံုး မိလာတဲ႔ ဂ်င္းမ်ား

ဖရဲသီး နဲ႕ ဘဲဥ တြဲ စားရင္ တကယ္ေသပါသလား ျမန္မာေတြ တစ္သက္လံုး မိလာတဲ႔ ဂ်င္းမ်ား

ေဖ့ ဘြတ္ ဟာ သတင္း အစုံအလင္ သိရဖို ႔အတြက္ အရမ္းကို အဆင္ေျပတဲ့ေနရာ တစ္ခုပါ ။ ဒါေပမယ့္ သတင္းအခ်က္ အလက္အမွားေတြ နဲ႔ အဆိပ္အေတာက္ျဖစ္ စရာေတြ လည္း အရမ္း ကို မ်ား ပါ တယ္ ။ ေသခ်ာ သုံးသပ္ဆင္ျခင္မႈ မလုပ္ဘူးဆိုရင္ မမွန္ကန္တဲ့ အခ်က္အလက္ေတြ လက္ခံၿပီး သားျဖစ္သလို ကိုယ္တိုင္ကလည္း သူမ်ားေတြဆီျဖန႔္ေဝၿပီး သားျဖစ္ေန တတ္ ပါတယ္ ။

အဆိပ္ကို အဆိပ္မွန္း မသိလို႔ ေစတနာနဲ႔ တိုက္လည္း တိုက္ခံရတဲ့ သူေသပါတယ္။ ေဆးၿမီးတိုေတြ၊ လူေျပာသူေျပာ ပါးစပ္ေျပာအေၾကာင္းအရာေတြလည္း ဒီအတိုင္းပါပဲ။ ကိုယ္က ေစတနာနဲ႔ေရးသားတယ္။ ျဖန႔္ေဝေပးတယ္ ဆိုေပမယ့္ မွန္ကန္တဲ့ အခ်က္အလက္ေတြမဟုတ္ရင္ လူကိုေဘးျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

အခုေျပာခ်င္တဲ့ အေၾကာင္းအရာကေတာ့ အိမ္တိုင္း လိုလိုမွာ ရွိတတ္ၾကတဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲ မွာ ခ်ိတ္ဆြဲထားတတ္ၾကတဲ့ မတည့္ေသာ အစားအစာမ်ား ဆိုတဲ့ ကတ္ျပားႀကီးအေၾကာင္းနဲ႔ ဒီထဲက အစား အေသာက္ေတြဟာ တြဲဖက္စားမယ္ဆိုရင္ တကယ္ကို ေဘး ျဖစ္ေစႏိုင္သလား ဆိုတာကိုပါ။ မၾကာခဏဆိုသလို ေဖ့ဘြတ္ေပၚကိုလည္း ျပန္ျပန္တက္ လာတတ္ ပါတယ္ ။

အစားအစာေတြဟာ ေယဘုယ် အားျဖင့္ ေဘးကင္း ပါတယ္ ။ အလြန္အကြၽံမဟုတ္ရင္ အစားအေသာက္အခ်င္းခ်င္းမတည့္ဘူးဆိုတာ ရွားပါးပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အဲဒီ မတည့္ေသာအစားအေသာက္မ်ားဆိုတဲ့ ကတ္ျပားကိုၾကည့္လိုက္မယ္ ဆိုရင္ လူေတြစားေနက်ျဖစ္တဲ့ ဝက္သားနဲ႔ၾကာစြယ္လို ၊ ဖရဲသီးနဲ႔ ဘဲဥလို ၊ မင္းဂြတ္သီး နဲ႔ သၾကားလို အရာေတြပါ ပါေနတာကို ျမင္ေတြ႕ရပါ လိမ့္မယ္ ။

ဒါဆိုရင္ ေမးစရာရွိလာတဲ့ေ မးခြန္းက တခ်ိဳ႕အစားအေသာက္ေတြ တြဲ စားၿပီး လူေတြဝမ္းေလွ်ာတာ ၊ ေဘးအႏၲရာယ္ျဖစ္တာေတြ ျမင္ေတြ႕ရတာက်ေတာ့ေရာ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုတဲ့ေ မးခြန္းပါ။ မပူပါနဲ႔ အဲဒီေမးခြန္း အတြက္လည္း အေျဖရွိပါတယ္။

အစာအဆိပ္သင့္ျခင္း ရဲ႕တရားခံ

အစားအေသာက္ စားၿပီး တဲ့ေနာက္ ပ်ိဳ႕အန္တာ၊ ဝမ္းေလွ်ာတာ၊ ဗိုက္ေအာင့္တာ ခ်မ္းတုန္ဖ်ားျဖစ္တာေတြကို အစာအဆိပ္သင့္တယ္လို႔ ေခၚၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒါေတြဟာ အစားအေသာက္ေတြ တစ္ခုနဲ႔တ စ္ခု မတည့္ျဖစ္တာေၾကာင့္မဟုတ္ဘဲ စားလိုက္တဲ့အစားအစာေတြ ရဲ႕ သန႔္ရွင္းမႈ အားနည္းတာေၾကာင့္ ဘက္တီးရီးယားပိုးေတြ၊ ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးေတြနဲ႔ အျခားကပ္ပါးေကာင္ေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ျဖစ္ ပါတယ္ ။

အစားအေသာက္ ထုတ္လုပ္တဲ့ ျပင္ဆင္တဲ့ေနရာ တစ္ခုခုမွာ မသန႔္ရွင္းတဲ့ လက္နဲ႔ကိုင္တြယ္တယ္ ။ မသန႔္ရွင္းတဲ့အရာေတြ နဲ႔ ထိေတြ႕ထားရွိမယ္ဆိုရင္ ဒီအစားအေသာက္ေတြ မွာ ကပ္ပါးပိုးမႊားေတြ ကပ္တြယ္ၿငိလာႏိုင္ပါတယ္။ အဲဒီလိုမသန႔္ရွင္းတဲ့အစားအေသာက္ကို စားေသာက္လိုက္မယ္ဆိုရင္ ပိုးမႊားေတြက အူလမ္းေၾကာင္း တေလ်ာက္ကို ေရာက္ရွိသြားၿပီးေတာ့ အဆိပ္ေတြထုတ္လႊတ္ပါတယ္။

အဲဒီေနာက္ မွာေတာ့ အစာအဆိပ္ သင့္တာ ရဲ႕ လကၡဏာေတြျဖစ္တဲ့ ေခါင္းမူးတာ၊ ပ်ိဳ႕အန္တာ၊ ဝမ္းေလွ်ာတာ၊ ဗိုက္ေအာင့္တာနဲ႔ ဖ်ားတာေတြ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါဟာ အစားအစာေတြမသန႔္ရွင္းမႈေၾကာင့္ျဖစ္တာျဖစ္ၿပီး အစားအေသာက္ႏွစ္ခု မတည့္တာေၾကာင့္ မဟုတ္ပါဘူး။

ဥပမာ – လမ္းေဘးကဝ ယ္လာတဲ့ ဖရဲသီး နဲ႔ ဘဲဥ ကိုတြဲစားတယ္။ ၿပီးတဲ့အခါမွာ ေအာ့အန္ ဝမ္းေလွ်ာတယ္ ဆိုရင္ လူေတြရဲ႕အထင္မွာက ဒီႏွစ္ခုမတည့္လို႔လို႔ ျဖစ္သြားပါတယ္ ။ အမွန္က လမ္းေဘးက ဝယ္လာတဲ့ ဖရဲသီး မွာ ယင္ေကာင္ေတြနားတာ၊ ကိုင္တဲ့လက္ေတြ မသန႔္တာေၾကာင့္ ဖရဲသီး မွာ အညစ္အေၾကး ပိုးမႊားေတြ ေပါက္ဖြားႏိုင္ေနသလို ဘဲဥကိုျပဳတ္တဲ့အခါ မွာ ေသခ်ာမျပဳတ္တာ ၊ မသန႔္ရွင္းတာေတြေၾကာင့္ ဘဲဥမွာလည္း ပိုးမႊားေတြ ေပါက္ဖြားေနႏိုင္ပါတယ္။ ဒီႏွစ္ခုသြားဆုံတဲ့အခါ မသန႔္ရွင္းတဲ့အစားအေသာက္ေၾကာင့္ ကပ္ၿငိေနတဲ့ ပိုးမႊားေတြေၾကာင့္ျဖ စ္တဲ့ ျပႆနာ ကို မတည့္တာဆိုၿပီး ျဖစ္သြားရပါတယ္။

အစားအေသာက္ ဓါတ္ မတည့္ျခင္း

ေနာက္ထပ္ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ ျပႆနာတစ္ခုကေတာ့ အစားအေသာက္ေတြ နဲ႔ စားလိုက္တဲ့သူ ဓါတ္မတည့္တာေၾကာင့္ပါ။ အျဖစ္မ်ားတာကေတာ့ ပင္လယ္စာေတြမွာပါ။ လူတခ်ိဳ႕မွာ သာမန္ထက္တုံ႔ျပန္မႈလြန္ကဲတဲ့ ျပႆနာေတြရွိေနတတ္ၾကၿပီး အစားအစာေတြနဲ႔ မတည့္တာရွိပါတယ္။

ဥပမာအားျဖင့္ ေျမပဲ၊ ငါး၊ ကမာ၊ ဂုံး၊ ေရခူတို႔က မတည့္တတ္တဲ့ သူမ်ားပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ေတြ အယ္လ္ကိုေဟာနဲ႔မတည့္တာ၊ ႏို႔နဲ႔ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြနဲ႔ မတည့္တာေတြရွိပါတယ္။ အဲဒါကလည္း အစားအေသာက္ေတြတစ္ခုနဲ႔တစ္ခု မတည့္တာေၾကာင့္မဟုတ္ဘဲ နဂိုကတည္းက ခႏၶါကိုယ္က တုံ႔ျပန္မႈလြန္ကဲ တာေၾကာင့္ျဖစ္ပါတယ္။

အစားအေသာက္နဲ႔ ဓါတ္မတည့္မႈျဖစ္တဲ့အခါ ယားယံ လာတာ၊ နီရဲၿပီး ခႏၶါကိုယ္မွာ အဖုအပိန႔္ေတြထြက္လာတာေတြျဖစ္တတ္ၿပီး ျပင္းထန္တဲ့အေျခအေနေတြမွာေတာ့ အသက္ရႉရခက္ခဲလာတာ၊ ေသြးေပါင္ခ်ိန္အလြန္အမင္းက်ဆင္းသြားတာ၊ လ်င္လ်င္ျမန္ျမန္မတုံ႔ျပန္ႏိုင္ရင္ အသက္ဆုံးရႈံးရတာေတြထိ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ အစားအေသာက္ နဲ႔ ဓါတ္မတည့္ျဖစ္တတ္တဲ့သူက သူဘယ္အစားအေသာက္နဲ႔ ဓါတ္မတည့္တတ္လဲဆိုတာကို သိထားၿပီးေရွာင္ၾကဥ္သြားရပါတယ္။

ဒီေလာက္ ဆိုရင္ေတာ့ မတည့္တဲ့အစားအေသာက္မ်ားဆိုတဲ့ ဘယ္သူေရး မွန္းမသိ၊ ဘယ္က ထုတ္ႏႈတ္ထားတာလဲဆိုတာမသိတဲ့အေၾကာင္းအရာေတြနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ရွင္းလင္းလိမ့္မယ္လို႔ထင္ ပါတယ္။

ေဒါက္တာသူရိန္လႈိင္ဝင္း

Add a Comment

Your email address will not be published.