ႏို႔ေ သာက္ တိုင္း ေကာင္း တယ္မထင္ ပါနဲ႔ (သင္မသိ ေသးတဲ့ ႏြားႏို႔ ဆိုးက်ိဳးမ်ား)

ႏို႔ေ သာက္ တိုင္း ေကာင္း တယ္မထင္ ပါနဲ႔ (သင္မသိ ေသးတဲ့ ႏြားႏို႔ ဆိုးက်ိဳးမ်ား)

၁) – ႏြားႏို႔ ဆိုးက်ိဳး

ယခင္က ႏြားႏို႔ေသာက္ လွ်င္ ကယ္လ္ဆီယမ္အားေကာင္း၍ အ႐ိုးမ်ားကို ခိုင္မာေစသည္ဟူ၍ ကေလး လူႀကီးေသာက္သုံးၾကသည္။ ယေန႔ေခတ္ ႏြားႏို႔ေသာက္ျခင္းသည္ အ႐ိုးပြေရာဂါကို ျဖစ္ေစျခင္း အက်ိဳးမဲ့ေစသည့္အေၾကာင္းမ်ားရွိေနျခင္းေၾကာင့္ႏြားႏို႔ကို အသက္ႀကီးသူမ်ား ေသာက္ျခင္း နည္းလာသည္။

ႏြားႏို႔ကို ေသာက္မည္ဆိုလွ်င္ က်က္က်က္ဆူေအာင္ တည္ၿပီးမွေသာက္သင့္သည္။ ႏြားႏို႔ထဲတြင္ ပါဝင္ေသာ တီဘီပိုးသည့္ တပြက္ႏွစ္ပြက္ဆူ႐ုံနဲ႔ ေသသြားျခင္းမရွိပါ – နာနာဆူေအာင္တည္ၿပီးမွ ေသာက္သင့္သည္။

ႏို႔စားႏြားမ်ားမွ ႏို႔မ်ား သည္

ေဟာ္မုန္းေဆးမ်ား ထိုးျခင္း

ပိုးသတ္ေဆးမ်ားသုံးျခင္း

ႏြားႏို႔ အေရာင္လွေအာင္ အေရာင္ ဆိုးျခင္း ။

ေရာဂါျဖစ္ေစ ျခင္း –

ႏြားႏို႔ေသာက္လွ်င္ အခ်ိဳ ဓာတ္မ်ား ၍ ရင္ျပည့္ အစာမေခ်ႏိုင္ျခင္း ဆီးခ်ိဳေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ျခင္း

အဝလြန္ျခင္း

အ႐ိုးပြ ျခင္း

အသက္ႀကီးသူ ကေလးငယ္ မ်ား ဗိုက္နာ ေလပြ ဝမ္းေလ်ာျခင္း ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း တို႔ေၾကာင့္အသင့္ေသာက္ႏို႔မူန႔္ထုပ္မ်ားလည္း ဆိုးက်ိဳးရွိပါသည္။

၂ ) – ႏြားႏို႔စစ္စစ္ ခြဲျခားပုံ

၁ – ပထမဆုံအရာက .. ႏြားႏို႔အတုျဖစ္ပါတယ္ ႏြားႏို႔လုံးဝ မပါတဲ့အတြက္ ေစ်းအေပၚဆုံးနည္းမို႔အသုံးအမ်ားဆုံးျဖစ္ပါတယ္။

ႏြားႏို႔အတုကိုအစစ္နဲ႔တူေအာင္ယူရီးယားstarch(ေကာ္မူန႔္ ေပါင္ဒါ သၾကား ၊ေဆာ္ဒါ ၊ စားအုန္းဆီ ၊အျဖဴေရာင္ေရေဆးနဲ႔ပ်စ္ေအာင္ ေခါင္းေလ်ာ္ရည္ကိုအခ်ိန္နဲ႔ ထည့္ၾကပါတယ္။ ထည့္ထားတဲ့ပစၥည္းေတြက လူကို ဥပါဒ္အေပးဆုံးမို႔ အႏၲရာယ္အမ်ားဆုံးျဖစ္ပါတယ္။

၂ – အေတာ္မ်ားမ်ားသိၾကတဲ့ေရာနည္းပါ ၊ ႏြားႏို႔မ်ားမ်ား ပြားေစၿပီး ေရာတဲ့ေရ မသန႔္ပါက လူကိုအႏၲရာယ္ေပးပါတယ္။

၃ – အဝတ္ေလွ်ာ္ဆပ္ျပာရည္ေရာနည္းပါ အဲ့ဒီနည္းကအျမဳပ္ထေစတဲ့ အတြက္ ႏြားႏို႔ကိုျပစ္သေရာင္ ထင္ရေအာင္ျဖစ္တယ္ မ်ားမ်ားစားသုံးမိပါက အဝတ္ေလ်ာ္ဆပ္ျပာေၾကာင့္ အူလမ္းေၾကာင္းနဲ႔ေက်ာက္ကပ္ကို ဒုကၡေပးပါတယ္။

၄ – ႏြားႏို႔ကိုအထားခံေအာင္benzoin acid,salicylic acid နဲ႔ေဖာ္မလင္ formalin စတာေတြကိုထည့္တာပါ ။

၅ – ႏြားႏို႔ထဲကိုအမိုးနီးယား(ammoniumsulphate)ထည့္တာပါပဲ။

ဒီနည္းကႏြားႏို႔ကိုပ်စ္ေစေလးေစၿပီး ႏြားႏို႔စံခ်ိန္စစ္တဲ့ကိရိယာ( lactometer)က ေတာင္ရံဖန္ရံခါဖတ္ဖို႔ခက္ခဲတဲ့အတြက္ ခြဲျခာဖို႔အခက္ခဲဆုံးအရာျဖစ္ပါတယ္။ ဘယ္လိုေရာေႏွာလည္းဆိုတာစစ္ေဆးႏိုင္ဖို႔ ဓာတ္ခြဲခန္းသုံးပစၥည္းကရိယာေတြမပါပဲ စားသုံးသူရဲ႕ မ်က္လုံးနဲ႔စစ္ေဆးသိရွိႏိုင္ဖို႔ နည္းလမ္း မ်ားကေတာ့…

ႏြားႏို႔ကို ေရေရာမေရာသိခ်င္ရင္…ေခ်ာေနတဲ့မွန္လိုမ်က္ႏွာျပင္ေပၚမွာ အစက္ခ်ၿပီးမွန္ကိုနည္းနည္းမတ္လိုက္လို႔ ႏြားႏို႔က ျမန္ျမန္ေရလို စီးသြားတယ္ဆိုရင္ေတာ့ေရပါၿပီ – ႏြားႏို႔အစစ္က ေရထက္ေလးေတာ့ခ်က္ခ်င္းမစီးပဲေျဖးေျဖးခ်င္းစီးရမယ္ စီးက်ႏူန္းကိုၾကည့္ၿပီး ေရာတဲ့ေရအနည္းအမ်ားကို ခန႔္မွန္းလို႔ရႏိုင္ပါတယ္။

ဆပ္ျပာရည္ေရာတဲ့ႏြားႏို႔ကေတာ့…ေသာက္ရင္ခါးသက္သက္ အရသာရွိၿပီး ႏြားႏို႔ကို လက္ညိဴးနဲ႔လက္မၾကား ပြတ္ၾကည့္ရင္ဆပ္ျပာလိုေခ်ာက်ိက်ိျဖစ္ေနတာေတြ႕ရမယ္။ ေနာက္ဆုံးနည္းက… ဝယ္လာတဲ့ ႏြားႏို႔ကိုအပူမေပးခင္မွာ နည္းနည္းဖယ္ထားၿပီး က်န္တာကိုအပူေပးၿပီးရင္အေရာင္ျခင္းယွဥ္ၾကည့္ပါ ။ လိုအပ္တာထက္ပိုတဲ့ အဝါေရာင္ကိုေျပာင္းသြားရင္ေတာ့ႏြားႏို႔မစစ္ပါ ။

၆ – အႏၲရာယ္ရွိေစေသာ ႏြားႏို႔နဲ႔ ကိုကာ ကိုလာ

ႏြားႏို႔နဲ႔ ကိုကာကိုလာ ေရာလိုက္ရင္ နာရီဝက္အၾကာမွာ အေရာင္ေျပာင္း သြားၿပီး ေအာက္မွာ အနည္ထိုင္ကာ အျမဳပ္တစီစီ ထြက္လာပါတယ္။ ကိုလာမွာပါတဲ့ ဂက္စ္နဲ႔ႏြားႏို႔ထိေတြ႕ၿပီး ျဖစ္လာတဲ့ အက်ိဳးဆက္ပါ။ ဒီ၂ ခုကို အတူေသာက္မိရင္ဝမ္းတြင္း ကလီစာမ်ားကိုထိခိုက္ပ်က္စီးေစတဲ့အျပင္ ေက်ာက္တည္ေရာဂါကို ၆၀ ရာခိုင္ႏူန္း အထိ ျဖစ္ေစႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ကိုကာကိုလာသာမက ဂက္စ္မ်ားပါဝင္တဲ့ အျခားအခ်ိဳရည္ မ်ားကိုလည္း ႏြားႏို႔နဲ႔ တြဲေသာက္မိရင္ အႏၲရာယ္ရွိပါတယ္။

ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ႏြားႏို႔နဲ႔အခ်ိဳရည္ သတိမထားမိပဲ အလြယ္တကူ မွားေသာက္ မိမွာ သတိထားပါ။

က်န္းမာေရးသတင္းမ်ား

နီနီေလး

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 × two =